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蔬果清洗盐福利之选常用解决方案「多图」

发布时间:2022-03-22 02:41:23        

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视频作者:中盐工程技术研究院有限公司






未洗干净的果蔬危害有多大

食品安全也连续多年成为“两会”期间的民生热点话题。但我们平时吃的水果蔬菜中残留的、***虫卵,却时刻威胁着我们的健康。

绿色和平***在2015年发布了一张中国一线城市果蔬农残排行榜,以油麦菜、小油菜、小白菜等为代表的蔬菜农残超标现象已非常严重,而大家平日里非常喜欢吃的葡萄,同样也很不幸成为水果中的超标。

除了农残之外,新鲜蔬菜和水果通常生长在开放的田地中,土地、灌溉水、粪肥、等携带的病原体,也存在着***和病毒污染的***。


中盐洗菜盐与市面上果蔬盐产品溶解特性对比

洗涤效果是消费者为直观的衡量标准,因为这是肉眼能看到的东西,上图的反映出我们洗菜盐产品的洗涤能力,左边为清水洗涤,右边为洗菜盐洗涤,同样浸泡洗涤5分钟,相比较而言,洗菜盐去污效果十分明显。

在产品感面,中盐洗菜盐与市面上果蔬盐产品溶解特性对比,从上图中可以看到中盐洗菜盐的产品溶解时不产生大量的泡沫,溶液至始至终是保持澄清的,这就是中盐洗菜盐的感官特点,低泡、温和、澄清。


果蔬洗涤盐实验对比,四种方法各有千秋

将10克果蔬洗涤盐倒入两升的清水中,搅匀,放入水果蔬菜,简单翻动洗涤后,浸泡15分钟。我们看到水质基本没有变化,但有杂质浮起,随后用清水冲洗一遍后发现,果蔬上的果粉基本洗净。

实验对比,四种方法各有千秋,但我们会发现用果蔬洗涤盐清洗省时省力,清洗得也比较干净。

用洗洁精清洗会使化学成分残留在果蔬表面,形成二次污染。一些市民选择用食用盐清洗果蔬,但食用盐仅能杀菌, 无法去除果蔬中的残留。而果蔬洗涤盐既是可食用盐,又添加了可食用级的助洗剂等,能有效去除虫卵、和***,不会对***造成二次污染。


软水机使用中常见问题解答

软水机使用中常见问题解答:

1.问:软水机为什么要加盐?请问怎么判断软水机是不是需要加盐了?答:用树脂离子交换的原理置换出原水中的钙镁离子,因此能显著减少水中钙镁离子含量,从根本上软化水质,但需要加盐来让树脂置换能力再生。

2.问:软水机换盐时,加盐加多少?答:根据不同的机型加盐的时间都不一样,一般看盐箱快没盐了就可以加了,一般加到盐箱容积的1/3--2/3处。

3.问:软水机为什么不能用普通食用盐,必须是软水机盐?答:碘对树脂颗粒的表面有很强的穿透力,长期使用碘盐,使树脂的表面强度、硬度、机械强度、体积膨胀强度、圆曲率降低,树脂容易破碎,树脂的交换能力下降(指强酸型树脂)。再一个强酸型阳离子交换树脂对反离子的选择如下:fe+3>al+3>ba+2>sr+2>ca+2>mg+2>k+1>nh4+1>na+1>h+1>li+1。碘对树脂颗粒的表面有很强的穿透力,长期使用碘盐,会使树脂的表面强度、硬度、机械强度、体积膨胀强度、圆曲率降低,树脂容易破碎,从而使树脂的交换能力下降。所以碘具有还原性质,会起到***作用,偶尔使用问题也不是很大。


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